World Cuisine Restaurant — Chartres
World Cuisine Restaurant — Chartres
Cocktail de jus de fruits
Limonade, citron vert, feuilles de menthe et cassonade
Jus d'ananas et lait de coco
Liqueur de sureau, Prosecco et soda
Aperol, Prosecco et soda
Rhum blanc et ambré, cocktails de fruits, sirop d'orgeat et grenadine
Cachaça, citron vert et cassonade
Rhum ambré, citron vert, feuilles de menthe, cassonade et soda
Rhum ambré, citron vert, feuilles de menthe, cassonade et Prosecco
Tequila, jus d'orange et grenadine
Rhum, jus de fraise et citron vert
Rhum, lait de coco et jus d'ananas
Tequila, jus de citron et cointreau
Rhum Bologne 50° et cocktail de fruits
Rhum Bologne 50°, citron vert et cassonade
La recette originale avec des œufs bio de la ferme de la croix du Perche et notre mayonnaise maison
Allergens listFilet de thon émincé et mariné dans des épices et une vinaigrette aux saveurs de la Thaïlande
Allergens listUne recette originale et inchangée dans notre établissement depuis 1987
Allergens listUne recette de foie gras français faite avec savoir par notre chef originaire du Sud-Ouest
Allergens listFilet de saumon crue mariné dans des épices
Allergens listUne rencontre de saveurs entre la Scandinavie et l'Amérique latine
Allergens listTortillas de blé garnies au choix de Jambon Serrano, chorizo ou fromage accompagnées de sauce tomate mexicaine, guacamole et crème fraîche aux herbes
Allergens listSalade, aiguillettes de poulet multigrains panées, sauce Caesar, copeaux de Parmesan, croûtons de pain à l'ail
Allergens listSalade, vinaigrette, maïs, avocat, concombre, pomelo, radis, oignon, chou rouge, tomates cerise
Allergens listSalade, vinaigrette, fromage de chèvre servi tiède sur croûtons, morceaux de pomme, oignon, miel
Allergens listSalade, vinaigrette, mozzarella, parmesan, olives, chorizo Léon, jambon Serrano, tomates cerise, oignon, poivrons
Allergens listTortillas chips gratinées au fromage, guacamole et sauce mexicaine
Allergens listPurée d'avocat pimentée et tortillas chips
Allergens listAssortiment de charcuterie et hors d'oeuvre
Allergens listAssortiment de bouchées frites accompagnées de sauces
Allergens listViande de bœuf crue hachée que vous préparerez et accommoderez à votre goût
Allergens listCuisson basse température de 12 heures
Allergens listViande de bœuf hachée VBF ''180 g'' cuite à votre gout, fromage aux choix " Cheddar, chèvre ou bleu d'Auvergne", pain burger made in Chartres, avec tomate, oignon, salade, Cheddar, pickles et sauce relish
Allergens listSteak de légumes, pain burger made in Chartres, guacamole, sauce chimichurri, tapenade, tomate, Mozzarella et salade
Allergens listAiguillettes de poulet multi-grains, pain burger made in Chartres, chutney de mangue, poivrons cuits, salade, ananas, oignons rouges, sauce sweet chili "sauce piment rouge sucrée"
Allergens listViande de bœuf hachée VBF ''180 g'' cuite à votre goût, pain burger made in Chartres, avec tomate, sauce chimichurri, tapenade, mozzarella, salade et jambon Serrano
Allergens listViande de bœuf hachée VBF ''180 g'' cuite à votre goût, pain burger made in Chartres, piment Jalapeño, chorizo grillé, sauce poivre avec tomate, oignon, salade, pickles et sauce burger
Allergens listFilets de poulet cuits dans une sauce parfumée aux épices, gingembre, coriandre, curry accompagné de riz
Allergens listTravers de porc cuisson basse température de 12 heures dans notre sauce barbecue
Allergens listPlat typique de Louisiane à base de poissons, jambon, crustacés, chorizo et riz
Allergens listUne recette authentique à base de bœuf et de piment mijotée comme dans le sud des U.S.A.
Allergens listAssortiment de légumes préparés dans un curry jaune au lait de coco accompagné de riz
Allergens listUne assiette découverte de notre carte : Spare ribs, poulet Tikka Massala et chili con carne
Allergens listPoisson crue mariné aux épices accompagné de crudités et fruits
Allergens listPavé de thon enrobé de graines de sésame servi dans une sauce Satay, accompagné de riz
Allergens listBrocoli, haricots rouges, pois gourmands, riz, maïs, champignons, épices revenus avec de l'oignons et du poivrons. Accompagné de tortilla tiède, guacamole, crème fraîche, fromage et sauce tomate mexicaine.
Allergens listViande émincée aux choix, épices, sauté avec de l'oignons et du poivrons. Accompagné d'haricots rouges, de tortilla tiède, guacamole, crème fraîche, fromage et sauce tomate mexicaine.
Allergens listSaumon et crevettes poêlés, épices, revenus avec de l'oignons, du poivrons, des pois gourmands et du riz. Accompagné de tortilla tiède, guacamole, crème fraîche, fromage et sauce tomate mexicaine.
Allergens listAccompagné de crème anglaise et glace vanille
Allergens listUn dessert à base de mascarpone, banane et Speculoos
Allergens listAssortiment de fromages selon arrivage
Allergens listDuo de sorbets, fruits de saison et chantilly
Allergens listGlace chocolat, glace café, glace caramel beurre salé et chantilly Les Liégeois originaux restent disponible (chocolat, café ou caramel)
Allergens listGlace vanille, sorbet fraise, glace chocolat, banane, chocolat chaud et chantilly
Allergens listCrème glacée à la pâte de nougat, amandes, pistaches caramélisées sur un coulis de fruits rouges
Allergens listGlace vanille, sauce chocolat et chantilly
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